Évasion gourmande : Les 10 marchés de rue incontournables en Corée du Sud.

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par Simon Langelier

meilleurs marchés de corée du sud

Plongez au cœur des rues animées de la Corée du Sud et explorez les 10 marchés de rue incontournables.

Du dynamique marché de Namdaemun au savoureux marché aux poissons de Noryangin, ces lieux regorgent de délices pour les yeux et les papilles.

Soyez prêts à déambuler entre les étals, à négocier des trésors cachés et à savourer des mets de rue exquis.

Alors, prenez votre portefeuille et lancez-vous dans une aventure mémorable à travers les marchés de rue de Corée du Sud.

Marché de Namdaemun, séoul

Marché de Namdaemun, séoul

Au cœur de Séoul se dresse le marché de Namdaemun, un bastion d’animation datant de 1414. Malgré sa reconstruction après la guerre de Corée, cet endroit historique rayonne toujours, proposant une expérience d’achat singulière.

Avec ses 11 000 boutiques, Namdaemun présente une vaste sélection d’articles, allant des épices parfumées aux vêtements tendance, sans oublier les produits secs. Le bonus? Des prix compétitifs pour une qualité exceptionnelle.

En déambulant, observez les commerçants acheter en gros, anticipant les futures tendances. Et ne partez pas sans savourer un hotteok, cette crêpe coréenne sucrée qui ravira vos papilles.

Namdaemun incarne l’âme vivante des rues de Séoul.*

Adresse : 21 Namdaemunsijang 4-gil, Jung-gu, Seoul, Corée du Sud

Marché de Gwangjang, séoul

Marché de Gwangjang, séoul

Situé au cœur de la Corée du Sud, le marché de Gwangjang vibre d’énergie, offrant une panoplie d’aliments et de produits coréens traditionnels. Autrefois connu sous le nom de Dongdaemun Market, c’est le deuxième marché le plus ancien du pays.

Couvrant plus de 450 000 pieds carrés, Gwangjang accueille entre 1 500 et 2 000 vendeurs et séduit quotidiennement plus de 65 000 visiteurs. Ici, découvrez une multitude de produits locaux, mets traditionnels, vêtements, artisanats et souvenirs.

Succombez au bindaetteok, crêpe incontournable aux haricots mungo, plébiscitée par locaux et touristes. Facilement accessible depuis les stations de métro Jongno-5-ga ou Euljiro-4-ga, Gwangjang est une escale essentielle pour s’immerger dans l’authenticité des marchés de rue coréens.

Adresse : 88 Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul, Corée du Sud

Marché de Gukje, busan

Marché de Gukje, busan

Au cœur de Busan, le marché Gukje déborde de marchandises et de saveurs variées. Dans ce lieu effervescent, une vaste gamme d’articles vous attend : vêtements, électronique, bijoux et biens domestiques.

Au-delà du shopping, Gukje séduit par sa gastronomie. Essayez le Chungmu Gimbap, un rouleau de riz aux garnitures variées, ou le Pajeon, crêpe savoureuse aux oignons verts.

Proche des marchés Bupyeong et Kangtong, Gukje est un must pour locaux et voyageurs. Depuis la station Jagalchi, marchez 5 minutes depuis la place BIFF pour savourer l’ambiance du marché Gukje.

Adresse : 25 Gukjesijang 2-gil, Jung-gu, Busan, Corée du Sud

Noryangjin Fisheries Wholesale Market, séoul

Noryangjin Fisheries Wholesale Market, séoul

Proche du marché Gukje, le marché aux poissons Noryangin bouillonne d’activité, offrant un voyage authentique au cœur des traditions maritimes sud-coréennes.

Dès votre arrivée, des allées de poissonniers dévoilent une profusion de fruits de mer frais. Le marché est renommé pour son poulpe vivant, le Sannakji, un délice pour les plus audacieux.

L’ambiance est électrique, rythmée par les marchandages et les cris des vendeurs. Ouvert 24/7, attendez-vous à une affluence accrue le week-end.

Après vos emplettes, direction l’étage où des restaurants cuisinent à la perfection vos acquisitions. Pour les gourmets et les curieux, Noryangin est une plongée incontournable dans la culture sud-coréenne.

Adresse : 674 Nodeul-ro, Dongjak-gu, Seoul, Corée du Sud

Marché de Mangwon, Séoul

Marché de Mangwon, Séoul

Plongez dans l’effervescence du marché Mangwon, une mine de produits variés et de spécialités culinaires. Niché près de Hongdae et Mapo, ce marché à ciel ouvert dévoile fruits, légumes, fruits de mer et biens domestiques. La qualité est au rendez-vous et les prix séduisent locaux comme visiteurs.

Au-delà de l’achat, Mangwon séduit par sa gastronomie. Le Kalguksu, soupe de nouilles traditionnelle, attire les épicuriens du globe.

Envie d’une pause nature? Le fleuve Han, à 10 minutes à pied, promet une balade ressourçante post-shopping.

Pour s’y rendre, direction la station Mangwon, sortie n°2, puis 5 minutes de marche.

Mangwon est une étape essentielle pour quiconque souhaite s’immerger dans l’authenticité des marchés coréens.

Adresse : 27 Poeun-ro 6-gil, Mapo-gu, Seoul, Corée du Sud

Sokcho Tourist & Fishery Market, Sokcho

Sokcho Tourist & Fishery Market, Sokcho

Après Mangwon, direction le marché touristique et de la pêche de Sokcho, célèbre pour ses fruits de mer frais et son ambiance trépidante. Niché dans la province de Gangwon, ce marché côtier regorge de gourmandises : 450 boutiques et restaurants déclinent les saveurs coréennes.

Goûtez au kimbap, rouleaux de riz garnis, ou au pajeon, crêpe aux oignons verts et fruits de mer. Les amateurs de douceurs opteront pour les dak gangjeong, bouchées de poulet croustillantes nappées de sauce épicée. N’oubliez pas de marchander pour dénicher les bonnes affaires.

Pour s’y aventurer, prenez un bus depuis Sokcho Express Bus Terminal et choisissez parmi les lignes 1, 1-1, 7, 7-1, 9-1 ou 88. Descendez à l’arrêt Sokcho Tourist & Fishery Market et plongez dans cette expérience sensorielle.

Adresse : 16 Jungang-ro 147beon-gil, Sokcho-si, Gangwon-do, Corée du Sud

Marché de Gangneung Jungang, Gangneung

Marché de Gangneung Jungang, Gangneung

À Gangneung, dans la province de Gangwon, découvrez le marché de Jungang, un lieu vibrant divisé en deux zones, regorgeant de produits frais, de fruits de mer, de mets traditionnels et de vêtements.

Les parfums des fruits de mer grillés et les étals colorés de fruits et légumes vous guideront. Ici, l’effervescence est palpable : vendeurs passionnés et acheteurs en quête de bonnes affaires animent les allées.

Une fois la découverte des produits traditionnels terminée, cap sur le deuxième étage. Restaurants et cafés vous invitent à une pause gourmande.

Laissez-vous séduire par l’authenticité du marché de Jungang, véritable reflet de l’atmosphère d’un marché sud-coréen à ciel ouvert.

Adresse : 21 Geumseong-ro, Gangneung-si, Gangwon-do, Corée du Sud

Marché de Dongmun Traditional Market, JEJU

Marché de Dongmun Traditional Market, JEJU

Sur l’île de Jeju, plongez dans l’effervescence du marché Dongmun. Ce marché nocturne traditionnel est un paradis pour les gourmets et les chineurs.

Découvrez un éventail de produits frais, de viandes et de fruits de mer. Goûtez au Samgyetang, soupe revigorante de poulet et ginseng, ou laissez-vous tenter par le porc noir succulent. Pour une touche locale, ne passez pas à côté des spécialités comme l’okonomiyaki, le kimbap, le tteokbokki et le tteok galbi.

Aussi, dénichez des objets vintage, des créations artisanales et bien d’autres trésors.

Ouvert de 18h à minuit, le marché Dongmun est à un court trajet en taxi de l’aéroport, rendant votre escapade encore plus aisée.

Adresse : Corée du Sud, Jeju-do, Jeju-si, 특별자치도, 동문시장

Marché de Jagalchi Market, Busan

Marché de Jagalchi Market, Busan

En plein cœur de Busan, le marché de Jagalchi vous attend au port de Nampo. En tant que plus grand marché aux poissons du pays, il offre un spectacle vivant de myxines, calmars, crabes et palourdes.

L’expérience ne s’arrête pas à l’achat : choisissez vos fruits de mer et faites-les préparer devant vous, ou emportez-les pour un festin maison. Jagalchi est unique avec ses étals intérieurs et extérieurs, où les huîtres et poulpes frais vous attendent.

Après votre passage au marché, découvrez les alentours. Restaurants et stands de rue regorgent de délices coréens à base de fruits de mer. Et n’oubliez pas, au marché de Jagalchi, le marchandage est de mise !

Adresse : 52 Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan, Corée du Sud

Marché de Daegu Seomun, Daegu

Marché de Daegu Seomun, Daegu

Au cœur de Daegu, le Seomun Market vous invite à une expérience shopping exceptionnelle. Avec ses 4 000 boutiques, ce marché textile bruisse d’activité.

Des bâtiments imposants abritent une multitude de boutiques proposant tissus, vêtements et accessoires. Malgré son envergure, le lieu surprend par sa propreté, reflet de l’importance accordée à la propreté en Corée.

Le marché est organisé par sections, facilitant vos recherches. Et n’oubliez pas : ici, marchander est une tradition.

Empruntez le métro jusqu’au Seomun Market de Daegu pour une escapade shopping mémorable.

Adresse : 45 Keunjang-ro 26-gil, Jung-gu, Daegu, Corée du Sud

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La Corée du Sud, avec ses marchés de rue pittoresques, est un joyau pour les amateurs de shopping et de gastronomie. De la vibrante Séoul à la paisible île de Jeju, chaque marché offre une plongée dans la richesse de la culture coréenne.

Que vous soyez à la recherche de spécialités culinaires comme le bindaetteok au marché de Gwangjang ou d’artisanat local à Namdaemun, chaque marché a une histoire à raconter.

Ces marchés sont le cœur battant de la Corée, reflétant le quotidien de ses habitants. Lors de votre séjour, assurez-vous de les explorer pour vivre une expérience authentiquement coréenne.

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