Au-delà du soju : Découvrez les 10 meilleures bières coréennes

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par Simon Langelier

meilleurs biéres coréennes

Salut, amateur de bière!

Prêt pour un périple gustatif avec les meilleures bières coréennes? Ces dix incontournables éveilleront vos sens. De la fraîcheur de la Hite à la touche fruitée de la Magpie Pale Ale, chaque gorgée sera un délice.

Alors, saisis une bière froide et découvre les 10 pépites coréennes qui te feront revenir pour plus.

À ta santé !

10. Hite

hite bière coréenne

Vous cherchez une bière claire et rafraîchissante? Optez pour Hite. Leader des ventes en Corée, elle émerveille par son goût pur et vif.

Ses notes sucrées, amères et citronnées forment un équilibre parfait, garantissant un plaisir renouvelé à chaque gorgée. Brassée avec du riz, sa douceur céréalière lui donne un caractère distinct.

Avec seulement 4,3% d’alcool, Hite est parfaite pour ceux voulant une bière rafraîchissante sans lourdeur. Alors, servez-vous une Hite glacée et savourez la bière à son meilleur!

9. Cass

Cass bière coréenne

Il faut que vous testiez la Cass, une bière coréenne prisée à la saveur légère et riche à la fois. Elle est comme une brise fraîche lors d’une chaude journée d’été, rafraîchissante et plaisant aux papilles.

Avec sa pointe d’amertume, la Cass laisse un arrière-goût séduisant qui vous donne envie d’en reprendre. Vous la trouverez facilement dans les épiceries du coin, la rendant accessible pour tous les fans de bière.

Souvent appelée “bière soda”, Cass est la bière coréenne la plus douce, avec un soupçon d’eau, idéale pour ceux qui aiment les boissons plus légères.

8. Cafri

Cafri bière coréenne

En explorant davantage les bières coréennes, découvrons la Cafri, une autre favorite. Légèrement amère, elle complète les saveurs douces et profondes de la Cass.

Souvent appelée “bière soda”, la Cafri est parfaite pour se rafraîchir lors des jours d’été étouffants. Elle est la bière coréenne la plus douce, glissant facilement avec une touche aqueuse. Avec ses 4,2% d’alcool, elle ne vous fera pas tourner la tête, mais comblera sûrement votre soif.

Facile à trouver et abordable, vous la croiserez dans la plupart des épiceries du coin, un atout pour tous les fans de bière.

Alors, décrochez une canette de Cafri, détendez-vous et savourez chaque bulle rafraîchissante de cette bière coréenne tant appréciée.

7. OB Golden Lager

OB Golden Lager

La OB Golden Lager, une bière coréenne renommée, propose une fraîcheur inégalée, complétant idéalement les saveurs douces et intenses de la Cafri. Elle se présente comme votre sésame pour le nirvana brassicole, avec sa consistance douce et pétillante qui en redemande.

Plus légère, sucrée et maltée que les autres, c’est la bière pour les amateurs d’un goût équilibré. Sa mousse délicate et sa finition sèche vous laissent l’impression de savourer un trésor liquide.

Malgré sa robe dorée, elle ne manque pas de caractère avec ses 4,4% d’alcool. Alors, saisissez une OB Golden Lager bien glacée et succombez à sa fraîcheur enivrante.

6. Magpie Pale Ale

Magpie Pale Ale

Découvrez la Magpie Pale Ale, une création artisanale de Magpie Brewing Co., avec ses notes d’agrumes et ses effluves d’abricot.

Cette bière, c’est comme un été éternel en bouteille : vivifiante, dynamique et pétillante. Chaque gorgée vous transporte sous les tropiques, sous un soleil éclatant et à l’ombre des arbres fruitiers.

Les agrumes titillent vos papilles, laissant une empreinte savoureuse. Et ce parfum d’abricot qui s’évade du verre? Il vous invite irrésistiblement à y plonger.

5. Kloud

Kloud

Kloud, la cinquième bière de notre liste des meilleures bières coréennes, est une blonde de style européen.

Produite par Lotte Chilsung Beverage, elle utilise une technique unique : la “méthode par gravité”. Et qu’est-ce que ça signifie pour vos papilles? Une touche maltée et amère qui vous séduira à coup sûr.

Avec ses 5% d’alcool, Kloud est parfaite pour une journée ensoleillée ou pour décompresser après le boulot.

4. Max

Max

En approfondissant le panorama des bières coréennes, découvrons Max, la première bière coréenne entièrement maltée. Sa texture douce et crémeuse et son parfum tropical ne vous laisseront pas indifférent.

Max révolutionne le paysage brassicole coréen, offrant une dégustation inégalée. Avec sa mousse généreuse et ses 4,5% d’alcool, elle a tout pour conquérir. Son brassage exclusivement malté lui offre une richesse de goût unique, la distinguant du lot.

Que ce soit pour un barbecue entre amis ou pour décompresser après le travail, Max est votre alliée. Alors, décapsulez une Max bien fraîche et vivez pleinement l’apogée du brassage coréen.

3. Terra

Pour explorer l’éventail des bières coréennes, il vous faut goûter à Terra, une perle rafraîchissante signée HiteJinro, véritable invitation à une danse gustative.

Brassée avec du malt 100% australien, Terra dévoile une palette de saveurs inédite. Son équilibre entre douceur, amertume et notes d’agrumes rend chaque gorgée irrésistible.

Son atout majeur? L’emploi exclusif de véritable acide carbonique, lui offrant une fraîcheur pétillante et stimulante.

Avec ses 4,6% d’alcool, Terra s’adapte à toutes les occasions, de la plage ensoleillée aux soirées entre amis.

Ne manquez pas ce délice rafraîchissant. Terra va élever votre expérience de la bière à des sommets inédits.

2. Jeju Wit Ale

Jeju Wit Ale

Découvrez la Jeju Wit Ale, une bière artisanale de la Jeju Beer Company. Légère et fruitée, elle vous embarque directement sur l’enchantante île de Jeju.

Infusée avec l’écorce du gamgyul de Jeju, une mandarine propre à l’île, elle délivre des notes rafraîchissantes de citron avec une touche sucrée.

Avec ses 5,3% d’alcool, la Jeju Wit Ale allie à merveille saveur et légèreté. Que ce soit à la plage ou lors d’une soirée conviviale, elle saura vous séduire à chaque gorgée.

Ne passez pas à côté de ce nectar signé Jeju Beer Company !

1. Black Stout

Plongez dans l’univers profond et corsé de la Black Stout. À la recherche d’une bière sombre et mystérieuse ? Découvrez la Black Stout signée HiteJinro.

Brassée avec du malt noir allemand torréfié, elle offre une complexité unique. Malgré son allure sombre, elle surprend par sa légèreté et sa touche sucrée, parfaite pour ceux s’initiant aux bières noires.

Riche en saveurs, la Black Stout est incontournable pour tout amateur voulant diversifier son expérience gustative. Laissez-vous tenter par sa puissance et son raffinement !

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